Φένια Μπαντή
Το πρώτο μου πτυχίο είναι του τμήματος Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας από όπου και αποφοίτησα το 2021.
Η αγάπη μου για τον τομέα της διαιτολογίας και το πάθος μου για ένα πιο βιώσιμο μέλλον και μέσω του πιάτου μας, με οδήγησε στο να δώσω κατατακτήριες την ίδια χρονιά στο Πανεπιστημιακό Τμήμα των Τρικάλων της Διαιτολογίας και Διατροφολογίας της Σχολής Επιστημών Φυσικής Αγωγής, Αθλητισμού και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Στo πλαίσιo των σπουδών, μου απέκτησα μέσω της πρακτικής μου, σημαντική εμπειρία στο κλινικό περιβάλλον του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου της Λάρισας.
Αποφοίτησα το 2024 με βαθμό πτυχίου 8,13, ενώ παράλληλα εκπονούσα και το πρώτο μου μεταπτυχιακό της Φιλοσοφικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) με τίτλο «Ζώα: Ηθική, Δίκαιο, Ευζωία.» από το οποίο και αποφοίτησα με βαθμό 9,4.
Ο τίτλος του δεύτερου μεταπτυχιακού μου είναι, «Φροντίδα στο Σακχαρώδη Διαβήτη», όπου έχω λάβει την κατεύθυνση «Κλινική Διαβητολογία». Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα υποστηρίζεται από το Τμήμα της Νοσηλευτικής του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος.
Συμμετέχω ενεργά σε ποικιλία συνεδρίων και σεμιναρίων για να παραμένω ενήμερη για τις τελευταίες επιστημονικές εξελίξεις σχετικά με την διατροφή σε κλινικές καταστάσεις σε όλα τα στάδια της ζωής.
Η φιλοσοφία μου
Η φιλοσοφία μου, είναι πως η διατροφή πρέπει να σε κάνει να αισθάνεσαι ευεξία, ενώ είναι και ευέλικτη, πλούσια σε ποικιλία μα και απλή για να χωράει τα χαμηλής προετοιμασίας γεύματα μέσα στην ασφυκτική καθημερινότητα.
Πρέπει να προωθεί τους προσωπικούς σου στόχους αλλά και να αφήνει χώρο για αυθορμητισμό, δημιουργία, σύνδεση και επικοινωνία γύρω από το τραπέζι.
Μα πάνω από όλα να είναι πραγματικά νόστιμη και χορταστική.
Στόχος μου
Μέσω της εξατομικευμένης διατροφικής εκπαίδευσης και σχεδιασμού διατροφικών πλάνων,
είναι να μετατρέψουμε την διατροφή στον καλύτερο σύμμαχό της υγείας σου σύμφωνα με τις ανάγκες σου, όχι για όσο διαρκούν οι συνεδρίες μας, αλλά για το υπόλοιπο της ζωής σου.
ένα βήμα τη φορά...
Και γι αυτό…
μπορεί να μην ξέρω τι σε φέρνει σε αυτή τη σελίδα…
…αν έρχεσαι με φόβο από μια νέα διάγνωση, με απογοήτευση από προηγούμενες πιθανώς στερητικές προσπάθειες, με αγωνία για να πετύχεις κάποιον συγκεκριμένο στόχο.
Αυτό που ξέρω είναι ότι αν συνεργαστούμε
θα προχωρήσουμε σύμφωνα με την πιο πρόσφατη επιστημονική βιβλιογραφία ένα βήμα την φορά, αλλάζοντας μια-μια τις συνήθειες που δεν μας εκφράζουν πλέον, χτίζοντας πολύτιμες βάσεις τόσο στο γνωστικό κομμάτι της διατροφής αλλά και το συμπεριφορικό για να γίνει η θεωρία πράξη. Έτσι ώστε να μπορείς να αψηφάς τους ρυθμούς της ζωής και να μην ξαναγίνουν εμπόδιο στην υγεία και την ποιότητα της ζωής σου.
Η βελτίωση της υγείας μέσω της ουσιαστικής αλλαγής είναι δέσμευσή μου.
