Τί μπορείς να περιμένεις από την πρώτη συνεδρία μας.
Πρώτο μας μέλημα είναι η λήψη ενός πλήρους και εκτενέστατου ιστορικού το οποίο διαχωρίζεται σε πολλά υπό-τμήματα.
Ιατρικό-Φαρμακευτικό ιστορικό
Αρχικά στο Ιατρικό-Φαρμακευτικό ιστορικό, καλείσαι να φέρεις μαζί σου όποια γνωμάτευση ιατρού διαθέτεις για τα προβλήματα της υγείας σου, ακόμα και αυτά που ενδεχομένως να θεωρείς ότι δεν σχετίζονται με την διατροφή.
Ακόμα, θα χρειαστούμε τα φάρμακα, συμπληρώματα και άλλα σκευάσματα μαζί με την δοσολογία τους, για να ερευνήσουμε τυχόν αλληλεπιδράσεις με τρόφιμα ή/και συμπληρώματα που μπορεί να παίρνεις ή να σκέφτεσαι να ξεκινήσεις. Μπορείς να τα βγάλεις φωτογραφία μαζί με τις οδηγίες χορήγησης ή απλά να κάνεις μια αναλυτική λίστα.
Διατροφικό ιστορικό
Ακολουθεί η λήψη διατροφικού ιστορικού, το οποίο αποτυπώνει την συνήθη κατανάλωση των κύριων διατροφικών ομάδων για την διερεύνηση υπέρ- ή υπό- πρόσληψης μάκρο- ή μικρο- θρεπτικών, καθώς και τον βαθμό που η καθημερινή ζωή επηρεάζει τις διατροφικές συνήθειες.
Θα σημειώσουμε δυσκολίες που αναμένεις και θα αναζητήσουμε ουσιαστικές στρατηγικές για να τις ξεπεράσουμε. Αυτή η διαδικασία είναι δυναμική και θα διευρύνεται κατά την διάρκεια των συνεδριών ανάλογα με τι προκύπτει και το ποιες στρατηγικές αποδείχτηκαν πιο λειτουργικές για εσένα.
Μετρήσεις
Έπειτα, θα μετρήσουμε το ύψος και το βάρος σου. Εφόσον τηρείς τα κριτήρια για πραγματοποίηση αξιόπιστης λιπομέτρησης, θα γίνει λιπομέτρηση, καθώς και μέτρηση αρτηριακής πίεσης και σακχάρου. Παρακαλείστε να φοράτε φαρδιά και άνετα ρούχα για να μπορέσει να γίνει μέτρηση περιφερειών (βραχίονα, κοιλίας, λεκάνης) με την χρήση μεζούρας για να μπορούμε να έχουμε μια ακόμα παράμετρο ορατής προόδου ακόμα και αν δεν είναι άμεσα εμφανής με γυμνό μάτι.
Για εξ’ αποστάσεως συνεδρίες, θα συζητήσουμε τους κανόνες ορθής ζύγισης και την μέτρηση περιφερειών αν το επιθυμείς, όπου θα σου δοθούν σχετικές οδηγίες.
Στόχοι και Πλάνο
Ακόμα, θα θέσουμε υπό-στόχους για το πως θα επιτύχουμε ισορροπημένα, ρεαλιστικά, συγκεκριμένα, και σε ποιο χρονικό περιθώριο, που θα μας οδηγήσουν τελικά στους αρχικούς μας στόχους όπως ορίζει την τεχνική της ψυχολογίας SMART GOALS.
Οι στόχοι μας, μπορούν πιο εύκολα να επιτευχθούν με την εφαρμογή εξατομικευμένου διατροφικού πλάνου, ωστόσο -αν δεν υπάρχει κάποια πίεση ιατρικών λόγων- και νιώθεις ότι μπορείς να υποστηρίξεις κάτι τέτοιο αυτή την στιγμή, μπορούμε να δουλέψουμε αρχικά στο τμήμα της διατροφικής εκπαίδευσης και καθοδήγησης με ελεύθερο διαιτολόγιο –δηλαδή προσαρμόζεσαι ελεύθερα σε όσα έχουμε μοιραστεί στις συνεδρίες μαθαίνοντας να ακούς το τι χρειάζεται πραγματικά το σώμα και να του το δίνεις με αγάπη και σεβασμό.
Παρακολούθηση
Τέλος, ανανεώνουμε το ραντεβού μας για την συνεδρία μας και εφόσον το επιλέξεις, σύντομα θα ενημερωθείς για το εξατομικευμένο διατροφικό σου πλάνο το οποίο μπορείς να έρθεις να παραλάβεις ή πιο εύκολα μπορείς να λάβεις στο mail σου.
