Ο Ιπποκράτης είχε δηλώσει, «Η τροφή είναι το φάρμακο και το φαρμάκι μας». Μπορεί η παραπάνω φράση να αποτελεί απλούστευση, ωστόσο αναδεικνύει την άρρηκτη σύνδεση της διατροφής στην διατήρηση της υγείας αλλά και στην εξέλιξη παθολογικών καταστάσεων.
Ορισμένοι βιοχημικοί δείκτες όπως η χοληστερόλη (ολική, LDL, HDL), τα τριγλυκερίδια, η γλυκόζη νηστείας, το ουρικό οξύ, ο αιματοκρίτης, η φερριτίνη, η κρεατινίνη, η ουρία, το ουρικό οξύ, CRP, ταχύτητα καθίζησης αιμοσφαιρίων και πολλοί άλλοι, αναδεικνύουν μια πτυχή της υγείας σου και επηρεάζονται από την διατροφή.
Η έγκαιρη διατροφική παρέμβαση με αλλαγή του τρόπου ζωής, μπορεί να συμβάλει καθοριστικά στις παραπάνω τιμές μειώνοντας σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης νόσου όταν σημειώνονται επιβαρυντικοί παράγοντες. Σε περίπτωση νόσου, ένα υγιές βιοχημικό και μεταβολικό προφίλ βοηθάει στην πρόληψη επιπλοκών, στην βελτίωση της σχετικής υγείας και της ποιότητας της ζωής.
Κάθε νόσημα, ειδικά αν είναι χρόνιο, απαιτεί την δική του προσεκτική αντιμετώπιση ώστε να υπάρξει ίαση, βελτίωση ή/και διατήρηση σε κατάσταση ύφεσης. Μαζί και σε απόλυτη συνεργασία με τον/τους θεράποντες ιατρούς, θα μπορέσουμε να σε ενισχύσουμε σε αυτόν σου τον αγώνα.
Με κατάλληλη διατροφική εκπαίδευση, κύριος στόχος μας θα είναι η ταχύτερη διατροφική σου αυτονομία. Δεν χρειάζεται να φοβάσαι κανένα τρόφιμο καθώς θα ξέρεις να καταρρίψεις διατροφικούς μύθους, θα γνωρίζεις τις ασφαλείς ποσότητες και τρόπους παρασκευής και φυσικά θα μπορείς να διαχειριστείς τα προσωπικά σου triggers και μέσω από ασφαλείς αντικαταστάσεις για να μην σου λείψει τίποτα.
Παθήσεις που μπορούμε να βοηθήσουμε διατροφικά
-
Παθήσεις του ανώτερου πεπτικού
Παλινδρόμηση, έλκος στομάχου, σύνδρομο dumping, χρόνια δυσπεψία κτλ -
Παθήσεις του κατώτερου πεπτικού
ΙΦΝΕ, Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBS), κοιλιοκάκη, φαινυλκετονουρία (PKU) κτλ -
Διαταραγμένη ανοχή στην γλυκόζη
Διαβήτης τύπου 1, τύπου 2, νεφρικός, διαβήτης κύησης, αντίσταση στην ινσουλίνη κτλ -
Ηπατικά νοσήματα
Διατροφή έπειτα από χολοκυστεκτομή, πέτρες στην χολή, λιπώδης διήθηση, αυξημένα ηπατικά ένζυμα και πρώιμη φλεγμονή ήπατος κτλ -
Παθήσεις του Καρδιαγγειακού συστήματος
Στεφανιαία νόσος, Υπέρταση, Υπόταση κτλ -
Δυσλιπιδαιμία
Αυξημένη ολική και LDL χοληστερόλη, Αυξημένη apA λιπο-πρωτεΐνη, αυξημένα τριγλυκερίδια, χαμηλή HDL χοληστερόλη -
Παθήσεις του κατώτερου αναπνευστικού
ΧΑΠ, κυστική ίνωση, διάμεση πνευμονοπάθεια, άσθμα κτλ -
Νεφρολογικά νοσήματα
Αυξημένο ουρικό οξύ, αυξημένη ουρία, νευρωσικό σύνδρομο, νεφρική ανεπάρκεια, Λιθίαση, πολυκυστική νόσος νεφρών, νεφρική υπόταση κτλ -
Νευρολογικά νοσήματα
Σκλήρυνση κατά πλάκας, Νόσος του Parkinson, Άνοια σε ήπια διανοητική εξασθένηση κτλ -
Αυτοάνοσα νοσήματα
Ρευματοειδής αρθρίτιδα, ψωρίαση, έκζεμα, Ερυθρηματώδης λύκος κτλ -
Ενδοκρινολογικές παθήσεις
Υπερθυρεοειδισμός, Υποθυρεοειδισμός όπως στην Θυρεοειδίτιδα Χασιμότο, Σύνδρομο Cushing, Νόσος Αderson κτλ
Δες τα άρθρα μας για το πως μπορεί η διατροφή να συμβάλει στην υγεία σου ανάλογα το νόσημα/τα σου.
Ποιες βιοχημικές εξετάσεις πρέπει να αξιολογήσουμε;
