ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ | ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Γιατί να θέλεις να αλλάξεις την σύσταση του σώματός σου; Ανάλογα την αφετηρία σου, μπορεί να χρειαστεί να βάλεις βάρος, να χάσεις βάρος ή να διατηρήσεις τον αριθμό στην ζυγαριά βάζοντας μυϊκή μάζα και χάνοντας λίπος.

Οι παραπάνω αντίθετοι στόχοι, θα έχουν ένα κοινό αποτέλεσμα. Να βελτιώσουν την υγεία σου. Να σου δώσουν την δύναμη και την ενέργεια να κάνεις όσα σε γεμίζουν για όσο περισσότερα χρόνια γίνεται εστιάζοντας στην πρόληψη ή την βελτίωση νοσών και επίπονων καταστάσεων.

Η αφετηρία είναι να σέβεσαι το σώμα σου με τα θετικά του και τα αρνητικά του.

Πως να το σέβεσαι; Δίνοντας του την απαραίτητη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά κάθε μέρα, ξανά και ξανά. Μόνο μέσω της σταθερής προσπάθειας θα έρθει η πραγματική αλλαγή και η αυτοπεποίθηση.

Διαχείριση σωματοδομής και βάρους

Στην εποχή της γαστρονομικής αφθονίας, το πιο ιδανικό σωματικά πρότυπο δεν είναι αυτό που είναι το πιο υγιές, αλλά συχνά το πιο αδύνατο ή/και το πιο μυώδες με συχνά βίαιες συνέπειες στην υγεία. Πρότυπα που για να επιτευχθούν, απαιτούν θυσίες, χρήμα και χρόνο.

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ πως καθορίζονται αυτά τα αισθητικά κριτήρια; Γιατί οι αλγόριθμοι των social media είναι καλιμπραρισμένοι ώστε να προτείνουν πρόσωπα και σώματα με ορισμένα χαρακτηριστικά αλλά και να μην προτείνουν εξίσου κάποια άλλα;

Μήπως κάποιοι σε θέλουν μπροστά στην οθόνη, να βλέπεις διαφημίσεις και να αισθάνεσαι δυσφορία για την ζωή σου ώστε βολικά να σε πείσουν ότι είναι δική σου ευθύνη -δική σου ατομική αποτυχία- που δεν μπορείς να ανήκεις στο «τέλειο ή έστω το υγιές» που σου προάγουν.

Μέσω αυτών των στρεβλών προωθούμενων προτύπων προωθούνται αμφίβολες μαγικές λύσεις, viral ασκήσεις, νέες διατροφικές τάσεις, συμπληρώματα διατροφής, όργανα γυμναστικής, τα οποία υπόσχονται θαυματουργά και άμεσα αποτελέσματα.

Κανένας όμως δεν θα σου πει τί πραγματικά χρειάζεται το σώμα σου. Κανένας δεν θα σου μάθει να αγαπάς το σώμα σου.

Ούτε εγώ μπορώ να το κάνω με μαγικό τρόπο. Είναι ένα προσωπικό ταξίδι που θα είναι διαφορετικό από μέρα σε μέρα και πάντα θα υπάρχει αυτό το ένα σημάδι, αυτό το ένα σημείο, το κυνήγι για το καλύτερο.

Η αφετηρία είναι να σέβεσαι το σώμα σου· με τα θετικά του και τα αρνητικά του. Πως να το σέβεσαι; Δίνοντας του την απαραίτητη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά· κάθε μέρα, ξανά και ξανά. Παρά τις δυσκολίες, μέρα με τη μέρα θα είσαι όλο και πιο κοντά στην υγεία και όχι απλά σε κάποιο αριθμό (σε βιοχημικό δείκτη, στην ζυγαριά, στο παντελόνι, στις επαναλήψεις μιας άσκησης κτλ). Μόνο μέσω της σταθερής προσπάθειας θα έρθει η πραγματική αλλαγή και η αυτοπεποίθηση.

Μαζί θα πετύχουμε την αυτονομία σου σε όλα τα διατροφικά επίπεδα, για να πάρεις επιτέλους την υγεία σου στα χέρια σου, μια πιρουνιά την φορά.

Διατροφική εκπαίδευση με έμφαση στην συμπεριφορική (χωρίς διαιτολόγιο)

Θέλεις να καταλάβεις τί βρίσκεται στις ρίζες των «κακών» συνηθειών; Πώς ξεκινάνε και τις κρατάει ζωντανές; Γιατί κάθε φορά που θέτεις έναν νέο διατροφικό στόχο, η αποφασιστικότητα σου κλονίζεται στις πρώτες δυσκολίες; Τί σε κάνει να μην μπορείς να έχεις συνέπεια παρότι το θέλεις τόσο πολύ; Τσιμπολόγημα; Κύκλος γλυκού-αλμυρού; Παράλειψη γευμάτων; Η καθημερινότητα που κάνει όλο και πιο δελεαστικό το delivery;

Μαζί θα εξερευνήσουμε και θα κατανοήσουμε τα παραπάνω αίτια ώστε να βρούμε μαζί ρεαλιστικές στρατηγικές που θα σου ταιριάζουν.

Πρόκειται για μια διαφορετική προσέγγιση στην διατροφική σου εκπαίδευση που δεν θα περιλαμβάνει ως κύριο μέρος κάποιο δομημένο διατροφικό πλάνο.

Αντίθετα, θα δομείται εξ ολοκλήρου από την άμεση αλληλεπίδραση μας και το πως αυτή σε βοηθά να προσαρμοστείς στις ανάγκες του σώματός σου αλλά και της καθημερινότητας.

Έτσι δεν χρειάζεται να καταπιέζεσαι και να νιώθεις τύψεις που δεν «συμμορφώθηκες» με το τέλειο πλάνο, αλλά θα μάθεις άμεσα πως το «τέλειο» δείχνει εντελώς διαφορετικό από άνθρωπο σε άνθρωπο αλλά και από μέρα σε μέρα.

Αθλητική διατροφή

Η αθλητική απόδοση είναι το μέγιστο μέλημα είτε είσαι σε επαγγελματικό επίπεδο, είτε ασχολείσαι εντατικά με το άθλημα που αγαπάς.

Γνωρίζεις ήδη ότι η απόδοση σου εξαρτάται από την φυσική σου κατάσταση την οποία θα βελτιώσεις με τις προπονήσεις σου. Η αντοχή σου κρίνεται από την καρδιο-αναπνευστική σου ικανότητα, ενώ η δύναμή σου από την ποσότητα και τον τύπο της μυϊκής σου μάζα.

Ανάλογα το άθλημά σου, η ιδανική σωματοδομή σου θα διαφέρει όπως και η κατανομή των μακροθρεπτικών σου. Τα αθλήματα ταχύτητας, και τα αθλήματα δύναμης διαφέρουν εντελώς μεταξύ τους όχι μόνο στο ανθεκτικό προφίλ ενός μαραθωνοδρόμου και το μυώδες προφίλ ενός αρσιβαρίστα αλλά και στις διατροφικές ανάγκες τους. Η διατροφή προσφέρει το καύσιμο της ενέργειας, τα δομικά συστατικά για την μυϊκή υπερτροφία, αλλά και συμβάλει πρόληψη τραυματισμών ή στην ταχύτερη αποθεραπεία μετά την προπόνηση με τρόπους που τα συμπληρώματα δεν θα μπορέσουν ποτέ να υποκαταστήσουν.

Μαζί, θα θέσουμε τον κατάλληλο στόχο για σένα που θα συμφωνεί με τις προπονήσεις σου ώστε να έχεις όλη την ενέργεια που χρειάζεσαι για να ανταπεξέλθεις στο πρόγραμμά σου αλλά και να ανακάμψεις όσο ταχύτερα γίνεται.